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Pulse arcade — neon hairlines and corner brackets frame the playfield brief.
Am Gaumen zeigt sich der Wein würzig und kräftig mit guter Harmonie
Spontangärung mit traubeneigener Hefe
offenen Tanks vergoren mit manuellem Untertauchen der Maische
Reifung für 18 Monate in französischen Barriques
Die Merlot-Trauben werden nach der Ernte und vorsichtiger Entrappung bei kontrollierten Temperaturen auf der Maische vergoren
Humagne Rouge AOC '23 - 75cl Inhalt:75cl Am Gaumen zeigt sich derVinifikation Ausbau Die sorgfltig von Hand gelesenen Trauben werden entrappt und im Stahltank bei kontrollierter Temperatur vergoren. Nach der schonenden Pressung findet der Ausbau fr den grssten Teil des Jungweins whrend rund 8 Monaten im Stahltank statt. Ein kleiner Teil wird im Eichenfass gereift, um dem assemblierten Wein mehr Flle und Vielschichtigkeit zu verleihen. Degustationsnotiz Blumigkeit, in diesem Fall mit Noten von Lavendel und Magnolie,