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Pulse arcade — neon hairlines and corner brackets frame the playfield brief.
„Halb weiß
„Eine exemplarische Cuvée unseres Terroirs
Cuvée aus 40% Pinot Noir-
der von einem frischen und langen Abgang mit Mandarine und Toast serviert wird: das harmonische Spiegelbild eines sonnenverwöhnten Jahrgangs
Gault & Millau 2023: 91 /100
R. Dumont et Fils SOLÉRA RESERVE Brut „Halb weißCuve aus 100% Chardonnay Vieilles Vignes (35+ Jahre) Im Solera Verfahren produziert*. Terroir: Champignol lez Mondeville Ton Kalkstein auf Kimmeridgium aus den Lagen: En Ville, Landomont, Lochre und der Einzellage: La Voie de Chanay. Jahrgnge: Cuve perptuelle (ewiger Tank) von 1991 bis 2018. Fermentation bei niedriger Temperatur, Malo, fr 5 Jahre auf der Hefe, geringer Schwefeleinsatz Dosage: 6 g l. *Diese Cuve stammt aus einem 120 hl Chardonnay Inox
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